レシピブログ
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1,2、とご紹介して参りました「イルギオットーネ」冬のランチメニュー メインの前に「殿堂入りかも。。。」という絶賛のメニューを頂き、さてさて? メイン;シャラン産鴨ムネ肉の炭火焼 モモ肉と菊菜のラグーソース 里芋のフリット添え 塩コショウのきかせ具合もバッチリ。 これまた美味です。 メイン:ハーブ豚ロースの炭火焼 京都のちりめんキャベツとトスカーナの白いんげん ちりめ......
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
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