誘われて、和菓子2(お約束の柚子6)

誘われて、和菓子2(お約束の柚子6)
  1. おいしそう!

以前、フードアナリストの方と 柚子好き自慢をし合ってた。 お互いに 数々のものを挙げてきましたが、 今回は、これ。 文明堂 ゆず三笠山 ででーんと写ってますが もぅ少し上品ですよ、見た目。 ところどころに、柚子が入っています。 ベースは白あんだけど、ちょっとお酒の香り。。。 「柚子リキュール」とやらも 入っているそうな。。。 以前の私なら 酔っ払ってたかも。。。? ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。