名物「ARIGO」:フランスオーベル二ュ地方料理

名物「ARIGO」:フランスオーベル二ュ地方料理
  1. おいしそう!

フランス滞在 何日めかの夜、 地下鉄に乗って フランスのおへそ と呼ばれるオーベルニュ地方の 田舎料理を食べに行った。 お目当ては 「アリゴ」 という名の じゃが芋料理? フランスの田舎 オーベルニュ地方の名物料理で マッシュポテトにガーリックとチーズが絡んだもの。 それが、これ 楽しそうでしょ?????? お店は、こちら . AMBASSADE D’AUBERGNE (レ・アーヌ地......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。