美味パンのお土産（ジョエル・ロブション）

美味パンのお土産（ジョエル・ロブション）
  1. おいしそう！

ジョエルロブションに食事に行くので 折角だから、1回のブティックでの 限定パンを予約しておいた。 ジョエル・ロブション 熟成フランスパン 長時間 熟成させて 粉本来の旨味を最大限に引きだしたそう。 クープは１本の シンプルな成型。 粉の香りが良いです。 ギュッと噛み締めて 旨味をじっくり味わう。 生地に伸びがありますね。 一方。 食事をしたら、こんな手提げ袋に入れて お土産......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。