青山）ピエール・ガニエール後編

0

おいしそう！

ピエールガニエールに来ています。後編は、メイン料理から〜各１チョイスして分け合っていただきます。【お魚】真ゴチのロティトム・ド・サヴォワチーズと数種の緑野菜ナツメグをきかせたホウレン草のスープカリカリに焼かれた皮の部分が美味！なかなかの肉厚ですし。緑野菜には旬のオクラやズッキーニが入っています。ヴェニス風ジュレにタンドリーが香るタルタル添えこれ、素晴らしい発想！......