美味なる、お土産（北海道「よいとまけ」）

美味なる、お土産（北海道「よいとまけ」）
  1. おいしそう！

北海道 苫小牧の銘菓 「よいとまけ｣   ハスカップジャムが美味しい カステラロールケーキです。 この面白い 名前の由来は ↓ 【HPより抜粋】 漁村だった苫小牧に、王子製紙が工場を建設したのは１９１０年（明治４３年）。 それから、１９２０年代まで、町には紙の原料となる丸太を工場で上げ下ろす作業の際の 「よいとォまいたァ、よいとォまいたァ」という勇ましいかけ声が、一日中響いていました。......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。