ミシュラン☆☆ キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ前編

ミシュラン☆☆ キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ前編
  1. おいしそう!

キュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロ ミッシェル・トロワグロ氏が 来日された時のディナーで来店しました。 お会いするのは 初めて。 テーブルを廻って来てくださるのを 待ちながら、まずは 軽い前菜から。 本日は 来日スペシャルメニューで お誕生日パーティーも兼ねて♪ まずは 小さなスターター 【左】:白い人参の柔らかなムース 【中】;ピザ生地に乗せたフルーツトマトとチーズ 【右】:ほう......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。