レシピブログ
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今回の香港では 海老雲呑麺の美味しさに開眼♪ 香港の麺、超・好みでした 実は 殆ど つながってるんじゃないの? ってくらいに 長いのも特徴的。 【初日 12月31日 夕食その1 午後5時】 香港仔焼味牛什魚蛋粉 にて。 海老雲呑麺をまず頂きます、 ずらずら〜っと並んだ メニューの数々。 こちらの海老雲呑は やや皮が薄いのです。 全体的にあんも控えめで、 ちゅるん、と頂けるのが特徴......
昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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