赤坂)菊乃井(2月の昼食)前編

赤坂)菊乃井(2月の昼食)前編
  1. おいしそう!

京都に本店をもち、今年のミシュランでも★★を 取得している 菊乃井 赤坂店へ伺いました。 京の都と、東の都。 てらうことなく、おもねることなく ただひたすらに。 ・・・そんな料理の数々を 頂いてまいりました。 正門から入り口までの道が、また素敵。   カウンター席から、眺めて。 曇り一つない窓の磨かれようは 素晴らしい。 中央の器は 準備中の水仙柄。 何だか お花が生けてあるみた......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。