神泉）小笹　美味お鮨の探求

神泉）小笹　美味お鮨の探求
  1. おいしそう！

神泉の駅から徒歩５分弱。 少々 解りづらいですが 人気の「小笹」へ。 評判通りの ネタの新鮮さと美味しさ、 そして大将の優しさ楽しさ。 生のお魚は あれが好きこれが好きと ワガママの多い私ですが 笑顔で答えてくださいました。 この日は おつまみで ■煮穴子 ■星鰈 （絶品！） ■車海老 ■鮑肝焼き 握りで ■真鯛 ■小鯛 ■あおり烏賊 ■鳥貝 ■赤貝 ■鮑 ■干瓢巻き ■玉 お隣様は、上記に加え......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。