おひとりさまの愛料理(i-kitchen)

おひとりさまの愛料理(i-kitchen)
  1. おいしそう!

おひとりさまの愛、召し上がれ〜 【MENU 100524】 ■サクサクッ★ハーブポークカツレツ ■葉が美味しい!有機人参のスープ ■トマトと豆腐のカプレーゼ ■鳴門わかめとお刺身ちくわのポン酢ジュレ ポークカツは下味をつけて揚げるのですが お好みでハーブソルトをかけて。 お豆腐は、絹ごし豆腐をしっかり 水気を切ってスライスします。 まるで チーズの様に なめらか〜 人参のスープは、葉をさっと油で......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。