レシピブログ
バターナッツ・続編。前回のポタージュに続きまして、最後はプリンです。去年の秋にパンプキンプリンをよく作ったので、そのレシピとほぼ同様に作りました。今回は生クリームを使わず牛乳だけで作ってみました。圧力鍋で蒸してみたら、これがなかなかうまくいかず、結局またオーブンの加水蒸気機能で焼き直しました。^^;しっとり、濃厚な、ケーキみたいなプリンです。■ バターナッツでパンプキンプリン ■<材料>18cm......
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