さっくり香ばしい、納豆とネギじゃこのかき揚げ レシピあり

さっくり香ばしい、納豆とネギじゃこのかき揚げ
  1. おいしそう!

久しぶりに天ぷらをしました。作りたかったのは、納豆のかき揚げです。もともとは、娘の保育園の給食のメニューにあったもので、美味しそうだなーって思って、私も作ってみました。私は、納豆+ネギ+ちりめんじゃこ。栄養満点!の組み合わせでしょちりめんじゃこは、母の実家の宮崎から送ってきた”かえり”という、少し大きめのじゃこです。そのまま食べるにはちょっと大きくて硬いけど、揚げ物にしたときにはより香ばしい感じ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。