花椒塩がピリリと本格派、うちの麻婆豆腐レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

3

おいしそう！

【レシピブログの「人気のアジアン料理をおうちで」レシピモニター参加中】おはようございます。スパイス大使のquericoです。久しぶりに麻婆豆腐が食べたくなりました〜。ってことで昨日はガッツリ！マーボー私が作る麻婆豆腐はネギがたっぷり。もちろん、生姜とニンニクもしっかり入れます。香味野菜たっぷりで夏バテ防止もばっちり！いつものスパイスに加えて、花椒塩を使ってみました。本格中華に欠かせない花椒。唐辛......