鶏ひき肉でさっぱり。冬瓜の葛あんかけ レシピあり

鶏ひき肉でさっぱり。冬瓜の葛あんかけ
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    おいしそう!

おはようございます。スパイス大使のquericoです。大きな台風10号気になますね。関東接近は今日から明日?学校も始まりましたし、いろいろと影響ありそうなので、注意しなくちゃですね。さて。今回ご紹介するのもまたまた冬瓜を使ったおかずです。冬瓜の葛あんかけこれ、先週の野の葡萄の郷土料理フェアで出したお料理ですが旬の野菜を使っていて、簡単で美味しいので、ご紹介します。その時はこんな感じです。小皿に盛っ......

quericoさん

quericoさん

作るのも食べるのも大好き!もちろんお酒も♪ 食はアジアにあり。人生を楽しむスパイスはラテンにあり。家族のための日々の食卓と、気まぐれラテン料理を綴っています。 現在、メキシコ料理やペルー料理などを中心にした、おうちで作れるラテン料理教室を横浜で開催。