とろける湯豆腐レシピあり

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おいしそう！

冬になるとよくするかわり鍋出汁1リットルに対して、重曹小匙1くらいの割合で溶かして、豆腐やあげを入れます。すると、とろっとろのあげや、豆腐になってまるで、ゆば豆腐を食べているような食感に。あげが、とろ～っとなってるのわかりますか？豆腐もとろける食感野菜類は、水菜、レタスなど、さっと火を通せるものをお勧めしますレシピブログに参加してます～にほんブログ村 ...