BR07_「まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本」のブックレビュー

BR07_「まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本」のブックレビュー
  1. おいしそう！

大変有名かつ人気の このシフォンレシピ本に いまだレビューを 付けていなかったとは・・・。 今回紹介するのは、こちら。   題名： まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 著者：なかしま しほ 出版年月：2008/10     ■特徴 私が知っているシフォンレシピ本の 中で、唯一完全な縦書き本。 そこからもわかるように このレシピ本、最大の特徴は、 ずばり「こだわり」。   とにか......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。