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4/16 余っていた抹茶パウダーと チョコチップを入れて。 ■材料 (17cmトールシフォン型1台) ※材料の詳細は、こちら。 ※必要な道具の詳細は、こちら。 ・全卵 S玉6個 (卵白216g) ・米粉 85g ・ビートグラニュー糖 (100%甜菜糖) 75g ・国産豆乳 65g ・甘酒 30g ・抹茶 8g ・チョコチップ 40g ■工程 1.卵黄生地を作る。 ※詳細はこちら。 (抹茶は米粉に......
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