0291_小豆のノンオイル米粉シフォンケーキ（７）　※桜風味 レシピあり

0291_小豆のノンオイル米粉シフォンケーキ（７）　※桜風味
  1. おいしそう！

6/19 ようやく終わりが見えてきた 餡子と桜ペーストを使い、 再び餡子シフォン。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２２分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 S玉５個 （卵白173ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・つぶあん ５５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ５５ｇ ・豆乳 ２５ｃｃ ・甘酒 ４０ｇ ※桜ペースト 前回よ......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。