0292_苺のノンオイル米粉シフォンケーキ（１） レシピあり

0292_苺のノンオイル米粉シフォンケーキ（１）
  1. おいしそう！

6/24 久々のニューアレンジ。 苺ジャムを使って 苺風味のシフォン。   ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） 所要時間：２２分 ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 Ｓ玉５個 （卵白１７３ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ６０ｇ ・豆乳 ３０ｇ ・甘酒 ３０ｇ ・苺ジャム ５０ｇ     ■工程   １．卵黄生地を......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。