0296_小豆のノンオイル米粉シフォンケーキ（８） レシピあり

0296_小豆のノンオイル米粉シフォンケーキ（８）
  1. おいしそう！

７月上旬 手土産用小倉餡入りシフォン。 最後の最後に残っていた 餡子を使って。     ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵SL玉５個 （卵白１７７ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・つぶあん ５５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ５０ｇ ・豆乳 ３５ｃｃ ・甘酒 ４０ｇ   ※前回少し甘すぎたので 砂糖５ｇ減......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。