0298_苺のノンオイル米粉シフォンケーキ（２） レシピあり

0298_苺のノンオイル米粉シフォンケーキ（２）
  1. おいしそう！

７月中旬 苺ジャムを使って 苺風味のシフォン・リベンジ。 前回あまりに苺の香りも 風味もなかったので 今回は倍量にして挑戦。     ■材料 （ １７ｃｍトールシフォン型 １台） ※材料の詳細は、 こちら 。 ※必要な道具の詳細は、 こちら 。   ・全卵 Ｓ玉５個 （卵白１８６ｇ） ・米粉 ７５ｇ ・ビートグラニュー糖 （１００％甜菜糖） ５０ｇ ・豆乳 ４０ｇ ・甘酒 ３０ｇ ・苺ジャム １......

トミーさん

トミーさん

すべての道はシフォンケーキに通ず。されどもシフォンケーキは一日にして成らず。 大好きなシフォンを米粉使用・オイルカットで、もっとヘルシーに！！ そんな「伝家の宝シフォンケーキ」のレシピを完成させるべく、失敗しながらも奮闘する日々の様子を綴っていきます。