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水菜と豆腐のとろみ煮 水菜と豆腐だけだけど、にんにくと生姜入りでコクも旨味もプラス 仕上げにかけたすりごまと一味で 肉系は何も入ってないのに、満足感もアップ 水溶き片栗粉でとろみをつけたので 冷めにくいから、アツアツで食べられます 豆腐と水菜は食べやすい大きさに切ります。 鍋に水菜、豆腐、刻みニンニク、おろし生姜、水、顆粒鶏ガラスープを入れて煮ます。 火が通ったら、醤油と少しの塩......
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