ワインが進んで困る～♪　牡蠣のエスカルゴバター風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

牡蠣のガーリックバターソテー実家の岡山から美味しい牡蠣が届きました～岡山虫明産の牡蠣です～牡蠣といえば広島が有名ですが、岡山もめちゃウマなんですよ。牡蠣がたっぷり入ったカキオコも有名ですしねその牡蠣をエスカルゴ風にガーリックバター味にしましたといっても、フライパンでソテーしただけですが生のにんにくがなかったので、粗びきガーリックパウダーを使いましたがガリバタって......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)