レシピブログ
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スープが美味しい♪ くずし豆腐のピリ辛炒め スパイス大使、今月のテーマは 「魅惑のシビれる辛さ対決!」 です いただいたスパイスはこちら この中の 麻辣醤(マーラージャン) を使いました 花椒の痺れる辛味と唐がらしのヒリヒリする辛味が合わさった調味料です にんにくやオイスターソースや八角なども入っているので、味が深いんです。 他の調味料と合わせるだけで、ラクラク味が完成するのです~ ......
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