とろりふっくらジュワ～♪　かぶと油揚げの煮ものレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

かぶと油揚げの煮もの小かぶと油揚げの煮ものですかぶは皮をむかずに丸ごと煮たかったので、切りこみを入れました。油揚げをいれることで、油揚げの油がコクとなり、しみじみ美味しいかぶはとろりとやわらかく、油揚げはふっくらしてジュワ～和食はほっとしますね～作り方かぶは葉と細い根っこを落としたら、深めに十文字の切りこみを入れます。皮をむく場合は切りこみなくてOKです。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)