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ザーサイのせ中華冷や奴 サイコロ状に切った豆腐に、材料をのせていくだけの冷や奴です ザーサイに塩分があるので、醤油や塩は使いません。 すりごまで風味を、ブラックペパーでアクセントをつけています。 ごま油をかければ、中華風冷や奴のできあがり 作り方 豆腐はサイコロ状に切り、軽く水切りします。 そこに刻んだザーサイ、すりごま、ブラックペパー、小口切りの小ねぎをのせたらできあがり <1......
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