さっぱりコレうま~♪ ウドと大根のピクルス レシピあり

さっぱりコレうま~♪ ウドと大根のピクルス
  1. 4
    おいしそう!

ウドと大根のピクルス   ウドと大根をピクルスにしました   ウドが1本だけなので、大根と合わせて作りました。 美味しくてハマります~~ ウドのピクルス最高です 今度は倍量で作りたい   作り方 ウドは太いところを使います。 皮をむいてから1cm幅に切り、酢水に10分ほどさらしてアク抜きします。   大根は皮をむいてから1.5cm角くらいに切ります。 そこに塩を振りかけてしばらく置き、水分を出し......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)