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セロリの酒粕味噌漬け セロリの太い茎の部分を、酒粕と味噌で漬けました 酒粕味噌漬けは大好きで、野菜だけでなく、肉や魚でもできるのですが セロリも美味しい セロリの水気が抜けてしんなりし、そこに酒粕味噌がしみこみます 食感も好き~~ 作り方 セロリの太いところは斜め切りにします。 繊維は特に取りません。 ポリ袋に入れます。 酒粕、味噌、みりんを混ぜます。 混ぜきらなくてもO......
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