レシピブログ
サクサク油揚げの野菜きのこあんかけ 油揚げを細切りにして焼いて麺に見たて、 野菜ときのこをまとめたあんをかけた、かた焼きそば風です 細切りの油揚げがサクサクで、 とろりとしたうまみたっぷりのあんが絡んで美味しいです トマトもきのこもうま味成分豊富な食材なので、あんが深美味いんです 作り方 油揚げは表面の油をキッチンペーパーでおさえ、3辺に切りこみを入れて 細切りにします。 それをフラ......
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