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サクサク油揚げとねぎのポン酢炒め サクサクに焼いた油揚げと、炒めたねぎと、もみ海苔をポン酢で炒めました 炒めたというより、後半は火を止めて和えただけです だから、油揚げのサクサクは残っていて、適度にポン酢がからみます 海苔もしっとりしているところと、そうでないところがあります。 美味しくてお酒が進みますね 味つけは薄めが好きなので、ポン酢の量は調節するとよいです 作り方 油揚げは......
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