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カルダモン入りラッシー 豆乳とヨーグルトを混ぜたラッシーに、カルダモン<パウダー>を振りました カルダモンは スパイスの女王 と呼ばれていて、爽やかで高貴な香りと評されています ショウガ科の多年草で、ほのかな辛みとほろ苦さがあるのですが それがとてもいいんです カルダモンを煮出したお湯で淹れたカルダモンコーヒーは有名ですが 飲み物にもよくあいます 最近はカルダモンを入れた冷たいド......
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