外カリッ中じゅわ～♪　冬瓜のから揚げ風 レシピあり

外カリッ中じゅわ～♪　冬瓜のから揚げ風
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    おいしそう！

冬瓜のから揚げ風 冬瓜に下味をつけ、少しの油でカリッと焼きました 煮るのもいいけど、揚げ焼きもいいですね 下味のめんつゆがきいて、片栗粉で外側はサクッと仕上がります 噛むと中はやわらかく、じゅわ～とうま味が広がります 家族に 「え、これどうやったの？　美味しい 」と聞かれました 作り方 冬瓜は皮をむき、種を除いたら、1㎝幅のひと口大に切ります。 ポリ袋に入れたら、めんつゆ......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)