レシピブログ
クリスマスイブに。今年も焼きました。ローストチキン。★ローストチキン2011★毎年変わり映えしないローストチキンですが、今年は、中に詰めたライスにベーコンをプラスしてみました。おなかの中に、レバー・玉ねぎ・セロリ・マッシュルーム・にんにくなどと一緒に炒めたお米を入れて焼くんです。(レシピは、こちら→★)お米がアルデンテの仕上がりになるのが理想。作る前に、去年はお米がふっくら炊けてしまったと書いた......
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