レシピブログ
最近の一押しつまみでございます。★エスニック風あさり炒め★【作り方】あさりは、塩水で砂だしして、よく洗います。フライパンに、サラダ油、ニンニクのみじん切り、鷹の爪を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、あさりを入れ、白ワインを入れて、ふたをして、火を強めます。あさりの口が開いたら、ナンプラーで味をつけ、刻んだパクチーを入れて合わせたら、出来上がり~!すんごいいい香りに、食欲爆発します!(笑)食べ終......
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