揚げ蓮根の甘辛だれレシピあり

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おいしそう！

何度ものせている大好きなレンコン料理。揚げてタレを絡めるだけ。★揚げ蓮根の甘辛だれ★フライパンに、醤油大さじ２・みりん大さじ１・はちみつ大さじ１・砂糖大さじ１/２を軽く煮たてて作ったたれに、小麦粉を薄くつけてカリッと揚げたレンコンを入れて絡めます。フライパンを火にかけて、好みのとろみ加減のちょいと手前で火を止めて、いりごまをたっぷり。甘辛あじにゴマが香ばしく、ついつい手が伸びます。ただ・・今回は......