麻婆豆腐が食べたい気分レシピあり

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おいしそう！

おせち三昧のお正月も終わり、そろそろ、こういう気分じゃない？◆四川風麻婆豆腐◆レシピ、前のブログから引っ張ってきました。今の手順にちょっと修正。こんな感じで作っています。＜材料＞（２人前）豆腐一丁豚ひき肉１００ｇトウチ小さじ１にんにく小１片ネギ１０ｃｍ生姜１片ニラ２本豆板醤大さじ１/２～１甜麺醤大さじ１紹興酒（または日本酒）大さじ１中華スープ２００ｃｃごま油大さじ１ラ......