レシピブログ
おせち三昧のお正月も終わり、そろそろ、こういう気分じゃない?◆四川風麻婆豆腐◆レシピ、前のブログから引っ張ってきました。今の手順にちょっと修正。こんな感じで作っています。<材料>(2人前)豆腐 一丁 豚ひき肉 100gトウチ 小さじ1にんにく 小1片ネギ 10cm生姜 1片ニラ 2本豆板醤 大さじ1/2~1甜麺醤 大さじ1紹興酒(または日本酒) 大さじ1中華スープ 200ccごま油 大さじ1ラ......
味付けはめんつゆのみ!...
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