塩豚と冬瓜と豆腐の煮込みレシピあり

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おいしそう！

タイトルを入力していたら、冬瓜と打つつもりが、老眼、になっていて一人苦笑い・・・近くの細かい文字が見えにくいお年頃、なのです（汗）◆塩豚と冬瓜と豆腐の煮込み◆豚バラのブロック、セールになるとたくさん買い込んで塩豚にします。今回は、５００ｇのブロックを２本買って、塩をまぶして、冷蔵庫で３日寝かせました。（５００ｇのブロックに小さじ２粗塩）塩を洗い流してから、長ネギの青い部分と生姜の皮、日本酒も入れて......