砂肝とザーサイの和え物レシピあり

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おいしそう！

味がついているザーサイを使ったお手軽おつまみです。◆砂肝とザーサイの和え物◆砂肝は、銀皮をとらずに、そのままスライス。銀皮に垂直に薄く切って、お酒を入れたお湯でさっとゆでました。銀皮は固いけれど、薄く切れば、コリッとした感じがおつまみ向き。砂肝と味付けザーサイの他には、千切りにしたみょうがと、新生姜とネギ。ごま油と塩で塩分を調えて、いりごまをぱらり。ビールも焼酎もイケます♪訪問いただきありがとうご......