スカンピのパスタレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

今日は粋のいいスカンピ（手長海老）がお買い得だったので、即パスタに決定！りっぱなスカンピはこちらでも２４ユーロ/KGしますが、小ぶりの１５-２０cmのスカンピは割と安いです。（１０ユーロ/kg前後）身があまり入っていないので、フリッタやグリルには向きませんが、ソースやスープなど煮込みのものには、充分なほど旨みを出してくれます。今日は安いほうのスカンピにしてはかなりの大物。上の写真１０匹で330g（......