山型食パン。釜伸びの秘訣。レシピあり

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おいしそう！

こんにちは今日も見て下さりありがとうございます仕事終わりました。明日休み。嬉しいー。٩(ˊᗜˋ*)و また、イギリス作ってます明日は何作ろうかな… 今日は山食のレシピ書きます。ずっと悩んだ釜伸びは、パンチを2回入れることで解決しました。私の場合、ニーダーだけではコネ不足だったようです山型食パン 1.5斤型(縦10.8×横20.5×高9.8) ゴールデンヨット350g 上白糖16g(......