揚げ豆腐・茄子の生姜浸しレシピあり

作り方（1）豆腐は適当なダイスに切り　小麦粉をまぶす 🔴豆腐　1丁　 🔴薄力粉又はall purpose　（2）茄子は皮を剥いて　縦に細長く切り　暫く水につける 🔴茄子　大　1本（3）多めのサラダオイルをフライパンに熱くして少し焦げ目がつくくらいに豆腐を炒める......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん