酸っぱみがいいサワードーパンレシピあり

コロナのストレスはこのサワードーパン作りで救われています自分の醗酵籠とベイカーの大きさ等自分の需要量から　作りやすい分量を試している所ですドライイーストは使いません小麦粉の中の自然酵母を水で起こしてから　種を作ります朝　種に小麦粉と水を加えたルバ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん