オクラの白和え　人参の白和えレシピあり

昔はFPを使って水切った豆腐をクリーム状にしていたのですが最近はFPなんて使いませんお豆腐はおにぎりサイズに切っておにぎりを作るようにお豆腐を握ってゆっくり圧力をかけて水を絞っていきますそれを潰したごまに加えて一緒にざっと潰すだけちょっとぶつぶつ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん