濃厚冬瓜スープ（中華風）の作り方レシピあり

かれこれ冬瓜スープをご紹介するのは４回目になります。今回は濃厚な鶏ガラスープ味で楽しみたかったので、丸半日かけて作る冬瓜スープです。基本、保温鍋で放置するだけですが時間はかかります。その分、トロトロにとろけるお肉と濃厚スープを楽しむことができます。...

生粋のエンジニアがプログラムを作るがごとく料理を作ってます。料理のポイントは調味料の分量と手順。これまたプログラムに通ずるものがあります。そんな目で見て貰うとより楽しめるかもしれませんｗ

tsunodaさん