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ひとつ前の記事の続き。お客様用にロールケーキを作りました。<レシピ覚書>卵 L3個グラニュー糖 45gベーキングパウダー 2g塩 ひとつまみ(ヒマラヤソルト使用)バニラオイル 少々薄力粉 60gグレープシードオイル 15cc牛乳 50cc生クリーム(タカナシ35%使用) 100ccグラニュー糖 大さじ1弱苺 適量1.卵は卵黄と卵白に分けてそれぞれボウルに入れておく。薄力粉とベーキングパウダーは一緒......
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