レシピブログ
のんびり三連休中日。ブランチに作ったふわとろオムライス。 テレビでやってた浜内千波さんのレシピです。ケチャップライスの上にふわふわ卵がのっかってます。 このふわふわ卵、卵2個に牛乳1と1/2カップ、塩小さじ1/2、コショウ、片栗粉大さじ1と1/2をよく混ぜて底の狭いお鍋に入れ、トロッとするまで泡立て器で混ぜながら中火で加熱するとのこと。え〜っ、そんなに簡単にできちゃうの?って半信半疑でやって......
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