タンドリー風チキン

鶏のムネ肉を柔らかく仕上げるのに、油で揚げる、蒸す、低温調理などありますがヨーグルトやカレー粉、パプリカ、粒マスタードなどタンドリー風に漬けこんでみました！味が馴染んで柔らかにスパイシーに仕上がりましたよん♪...

イタリアより♪プロスポーツ選手の夫のためにジュニアアスリートフードマイスター取得しました。イタリア・タイ・日本のおうちを行ったり来たりしています。

花菜子さん