Grilled Fish レシピあり

Grilled Fish
  1. 6
    おいしそう!

「イトヨリのハーブグリル」ハーブの香りをまとわせたイトヨリのグリル。グリルパンで皮目をしっかり焼きパリっと香ばしく、中の身はふっくら。小骨に気をつけながら、白ワイン。天板の上に染出た汁もパンで拭きながら、旨味を余すこと無くいただきました。材料と作り方はレシピブログの連載「ヒグッチーニの週末もてなしランチ」で要チェック!! ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』(グラフィック社刊)、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』(グラフィック社刊)など。