焼き油揚げ

焼き油揚げ
  1. おいしそう！

料理紹介

コンベクションオーブンを使って、カリッとサクッと焼きあげた油揚げの簡単おつまみ！

★材料

(1人分)

  • 油揚げ

    1枚

  • 刻み長ネギ

    少々

  • ポン酢

    少々

  • ラー油

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    油揚げをコンベクションオーブンのトレイ＋オイルブレードの上に乗せ、220℃で10分焼く。

  2. 2.

    焼いた油揚げを1.5㎝幅で切りお皿に盛り、刻んだ長ネギをトッピングし、ポン酢とラー油を回しかける。

  3. 3.

    デロンギのコンベクションオーブンEO420J-WSを使ったレシピです。

★ワンポイントアドバイス

ラー油の代わりに、七味唐辛子と胡麻油をかけても美味しいですよ。

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。